打造魚菜共生循環,綠化城市新生活!
有人常說,在自己的書桌或辦公桌放些綠色植物,至少能讓自己不總是掉進繁雜的工作狀態中。當心情煩悶時抬頭看看桌上的綠生態就能撫慰煩雜的思緒,達到繁忙中的小確幸!
有別於單一的植栽擺設,兼具「自然生態」與「紓壓小物」特性的「魚菜共生」系統在近幾年逐漸興起,吸引了不少粉絲的關注。然而,躍躍欲試卻找不到入門的管道嗎?別擔心!這次我們將帶大家一步步打造自己的魚菜共生系統,從基礎開始著手,讓您不論在家或是辦公桌都能輕鬆「綠化生活」!
(圖說:講師自建桌上型魚菜共生系統)
那麼,魚與菜到底是如何共生互利的呢?
其實魚類在水中的排泄會產生化學物質氨,若隨意排放會對土壤及河川造成巨大的汙染,但水中的硝化菌能將其分解成營養素提供給水生植物,而後蔬菜淨化完的水質又將回歸給魚群生活,這樣簡易的封閉性生態系統也讓身在都市的我們能藉此好好觀察整個生態系的奇妙運作。
(圖說:魚菜共生循環運作圖)
要建構一套簡易優質的魚菜共生系統一點都不難!只需要在自家屋頂,甚至是一張辦公桌上,就能輕鬆完成!
本次課程將要帶領大家了解如何做出一套桌上型魚菜共生系統,從魚菜共生的理論、系統設計與生態栽培的要點來更加深入解析這套系統的運作,並於課後實作出一套能運作的魚菜循環系統,讓您收穫滿滿的回家!
【實作介紹】
究竟養魚、種菜,會有什麼困難的呢?
其實魚菜共生系統厲害的地方在於能妥善達到「魚幫水,水幫魚」的互利生態,但這門學問不但要面對魚種及菜類的選擇外,還需因應環境的限制來選擇所用的系統類型及水質的維護。
(圖說:常見的魚菜共生系統類型)
本次課程老師將會帶大家製作一套「桌上型的迷你魚菜共生系統」,從魚種與植物的挑選到介質的鋪放,搭配幫浦增加水中的溶氧,一步步帶你體驗綠生活的樂趣!透過這小小的系統就能了解穩定的生態系運作,不但兼具「趣味」及「療癒」的特性,也是「教育性」十足的題材,療癒自我的同時也能和孩子一起更認識自然生態!
(圖說:實作成品照示意)
本次課程為系列型課程,可將此套魚菜共生系統與下週 1/19 (六)【科技種菜】打造魚菜共生IoT實作坊 搭配報名,透過水質數據的檢測來更加了解魚菜系統的生態變化,並學習現今很夯的物聯網技術,讓您成為最潮的都市綠化生活家!
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【課程規劃】
【學習目標】
- 瞭解魚菜共生運作的原理與相關知識
- 瞭解魚菜共生系統設置的硬體需求
- 知道如何建置一個小型的靜水式魚菜共生系統
- 透過親手實作建置一個桌上型過濾式魚菜共生系統,將上課所學的內容應用其中
【課程資訊】
►地點:輔仁大學聖言樓 SF305教室
►時間:1/12 (六) 09:30-16:30
►午餐:中午休息時間由學員自理(附近即有餐廳)
【報名方式】
【課前準備】
學員自備:
1. 剪刀或美工刀
2. 小湯匙等方便舀取介質的小工具
3. 可盛裝系統以便於在完成後將之攜回的塑膠袋或環保袋。
(製作完成之系統尺寸參考:30cm x 20cm x 15cm;成品重量在5公斤以下(視裝盛的水量而定))
【材料說明】
實作所需材料包內容物列表如下,材料費為$500元已涵蓋於報名費中。
材料包(課程中建構一套魚菜共生循環系統,課後可帶回)
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「魚菜共生自學指南」為授課講師吳瑞梹博士結合專業知識與實務經驗而成的魚菜共生中文專書,內容詳盡,文字淺顯易懂,搭配全彩的圖片,不只可以讓對魚菜共生有興趣的人輕鬆入門,更可以讓已經入門者邁向進階。
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【講師介紹】
吳瑞梹 / 臺灣大學生命科學博士
專長為環境生態學、水產養殖、毒理學等。曾任職於高雄海洋科技大學、國家衛生研究院與臺灣大學等多所學術研究單位,研究成果發表於數十篇國際性學術論文中。2013至2014年間曾擔任台北花博公園天空農場的技術顧問,負責魚菜共生與水耕栽培等系統的設立、維護與推廣工作。近年則致力於農漁作物的無毒生產工作與研究,並常受邀至各個機關學校團體講授相關課程,推廣無毒生產的觀念。著有「魚菜共生自學指南」、「卵生鱂魚的飼育與賞析」、「坦干依喀湖的亮麗鯛」、「展示級鬥魚的魅力」等多本水族生物相關書籍。
【報名方式】
►主辦單位 : MakerPRO、輔仁大學理工學院創新自造發展中心
►工作坊地點:輔仁大學聖言樓 SF305教室(新北市新莊區中正路510號)
►聯絡方式:MakerPRO公司電話:(02)23679308,Mileen, Email:service@makerpro.cc , 聯絡手機:0965-339-308
Date/Time
Date(s) - 12/01/2019
9:30 上午 - 4:30 下午
Location
新北市新莊區中正路510號 (輔仁大學聖言樓 SF305)
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