作者：葉佳錚
台灣過去擁有廣大的農田，以及富饒的產物。然而，隨著二、三級產業的蓬勃發展，農業開始沒落，農地休耕面積逐年增加。而居住在都市裡的人們失去與土地之間的連結，食安問題也層出不窮。近年來，不少專家、學者積極提出「食農教育」，希望能重新讓人們重視食物與人之間的關係。這次我們訪問宜蘭真開心農場的創辦人游源喬（Joe），他期望透過物聯網技術，串連都市的人與鄉村的土地，創造一個全新的「食農體驗」！
打破都市與農村的藩籬
Joe 回憶起當年在台北工作時，每當假日回家，父親總會將一包包親手栽種的蔬菜交給他，讓 Joe 帶回台北。對於 Joe 來說，吃下肚的不僅是食物與安心，更是來自父親對孩子的愛，而這也成為真開心農場專案的靈感來源。擁有工程背景的 Joe，期望透過物聯網技術，將這種幸福模式傳遞給更多人。藉由科技，打破都市和農村間的距離及時間阻礙，讓居住在都市的人們，也能透過遠端的傳輸技術來照顧自己的菜園，這不僅能讓種菜的人吃得安心，也能拉近人與食物之間的距離。
真開心農場創辦人游源喬（Joe）開心地與我們分享農村智慧化的小故事（攝影：張慧芳）
跨越阻礙的信心
真開心農場專案成員共有四人，分別具有硬體、軟體、韌體與農業背景，正因各自擅長不同的領域，面臨執行困境時，總能藉著彼此的專業知識，在彼此協助和嘗試下，跨越重重的障礙。2016 年 7 月，真開心農場在團隊合作下進行了營運場域的建置工作，卻不幸在 9 月時，遭受梅姬颱風的襲擊，導致整個硬體設施全毀。對於團隊來說，無疑是一次重大的打擊，然而，他們擁有著跨越阻礙的勇氣。
Joe 說：「說沒想過放棄是騙人的，好不容易距離開放營運只差那一步，幸福模式尚未真正啟動，我們再試一次吧！」憑著一股堅毅的態度，Joe 重新說服了農家再次租借場地、也再重新添購零組件自造機具。這次他們開始學習與土地共處，坦然接受大自然的滋養與災害，造就現今我們所看到的真開心農場。
打造真實世界的開心農場
一直以來，真開心農場都是在溫室裡運作，而其為了擴大應用面，選擇走向戶外，邁向廣大的鄉村土地。為了達成此目標，透過南科 AI_ROBOT 自造基地舉辦的「MVP 自造專案加速計畫」之顧問輔導，新增了物聯網設備的防水外殼，也成功開發了遠端遙控採收車。
Joe 表示：「當我們想用手剪斷一把蔬菜，只需要一把剪刀就能輕鬆搞定；但若使用遠端採收車執行，則需要面對剪具的力矩設置、影像系統的網路延遲和機械手臂定位精準等問題，原本在腦中想的簡單事，當要藉著機器執行時，才發現有許多阻礙，但也因為參與這個計劃，才有機會使採收車可以更完善地運用在農產品採收。」
真開心農場推展食農教育實況（圖片來源：真開心農場臉書專頁）
真開心農場目前除月租外，亦開放一日體驗、學校深度食農教育等活動，讓孩童與民眾全程參與作物的歷程，從一開始親手鬆土、除草、播種、施肥，再施以遠端照顧的方式（成長過程約一個月），最後再回來親自採收並食用，除了讓參與者品嚐到食物的原味外，也發現到原來每一個看似平凡的小作物，都需要花費許多的心力與時間才能逐漸成長、茁壯。
Joe 希望給來參與的民眾一個觀念：「大地孕育食物，食物維持生命，是個自古傳承的課題。 今天，我們很幸運地可以換個角度與工具，繼續在土地上耕種， 希望在努力過後，帶回屬於自己的收穫，無論它在袋子裡或是心中。」
望向未來
對於真開心農場將來的發展方向，團隊希望能建立更多的據點，藉此擴展自身理念，讓更多人體驗不一樣的農業型態，透過實際參與來接觸及重視農業，並注重食物的食用安全。另一方向則是導入影像辨識能力，讓物聯網設備更具智慧。
對於生活中滲入農作後的感想，Joe 興奮地表示，這種滲透不單只是獲得外在感受，同時也提升了心靈上的層次，透過與土地的連結，使他對於周遭環境的觀察力更敏銳，無形中也激發了更多感觸，得到感受性的體驗。
（本文轉載自南科 AI_ROBOT 自造基地、原文連結；責任編輯：葉于甄）
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