【加點製造】廚房可以很智能：省水洗碗機、把廚餘變肥料的回收機

Posted By 加點製造 AddMaker on 9 月 15, 2021 in 加點製造, 特寫, 產品新訊 | 0 comments

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作者：Addmaker

傳統的洗碗機體積龐大佔空間、運轉聲大且相當耗水，又如廚餘回收桶總是散發出惡臭的味道，給人骯髒的印象，下面要介紹的兩個創新產品，將推翻你對廚房家電的想像。

不用管線且超省水！裝到哪洗到哪的洗碗機

洗碗機一定要放在廚房裡、佔據水槽與管線的位置？

最新推出開放預購中的 Heatworks Tetra 洗碗機，推翻了這個刻板印象。長寬高均不超過 50 公分的設計，非常適合居家環境狹小的空間，像是小公寓、學生宿舍，或是露營車等，且其不需連接管線就能進行清洗工作，讓空間有更多的發揮利用。

Heatworks Tetra 洗碗機除了專門設計給狹小的空間，還非常適合各式各樣的清洗工作，不管是碗盤、嬰兒奶瓶、高腳杯，甚至是性愛用品，只要是可以進到洗碗機的，它都可以處理。

（圖片來源：Addmaker 提供）

為了確保清洗的便利與效力，Heatworks Tetra 洗碗機提供耗材，概念有點像無線印表機內建有碳粉與彩色墨水，只是換成清洗碗盤所需的酵素及清潔劑，每個耗材補充包可支援超過二十次的清洗功能。

當然，現代化設計的 Heatworks Tetra洗碗機也有手機 App，讓使用者可遠端操控清潔工作，除了能監控清洗程序，App 還會提醒用戶在耗材倒數五次，即將用完的時候準備進行補充。

（圖片來源：Addmaker 提供）

Heatworks Tetra 內建數種清洗模式：「標準」用於清洗碗盤餐具、「ECO」用於快速清潔、「溫和」用於脆弱的瓷器、「塑料」適用不耐高溫的奶瓶或塑膠碗盤、「蔬果」則不須使用清潔劑進行清洗。在洗滌之前只需要在底盤裝水，接著放入需要清洗的碗盤餐具，蓋好蓋子後進行簡單的設定，洗碗機就會自動完成清洗工作，使用過後的廢水會累積在下方的水箱中，取出倒掉後，洗碗工作就結束了。

除了相當現代工業化的設計之外，Heatworks Tetra 洗碗機還有一個特色，在於節省水資源──每次只需要三公升的水，就能完成完整的洗滌工作，與手洗或其他洗碗機相比，都相當出色。

節省空間、水資源、操作簡易、走到哪洗到哪，Heatworks Tetra 洗碗機將可望開啟嶄新的洗碗機使用場景。

機能又美型！模組化廚餘回收機將廚餘變肥料

根據聯合國糧食及農業組織統計，全世界每年約有 13 億噸食物在食品供應鏈中被丟棄或浪費，高達供應給消費者數量的 3 分之 1，而這些被浪費的量也足夠解決多達 30 億人的飢餓問題。為了讓食物不直接被丟到垃圾場，有三大方向方式可以避免：適當購買食物、將「醜蔬果」加工食用、廚餘回收成堆肥。

廚餘回收成堆肥除了減少運送垃圾的資源浪費，也可成為下一批陽台菜園的蔬果或景觀花園鮮花的能量來源。根據統計，一個家庭製造的垃圾中，適合成為堆肥的佔所有垃圾 40％以上，因此為了鼓勵回收堆肥，設計師 Adam Szczyrba 設計出一款模組化堆肥機 Orre ，讓使用者可以輕鬆管理廚房垃圾，並方便移動，讓廚餘回收利用成為肥料。