作者:Addmaker
「美好的早晨從一杯咖啡開始!」許多人早晨起床後,都會來杯咖啡開始一天的行程,咖啡似乎已從飲料的概念轉變為每日生活的必需品。近年來,手沖咖啡在台灣漸漸風行,讓眾多咖啡行家與生活達人為之著迷,除了街道上常見的手沖咖啡店外,許多注重咖啡品味、質感、風格,並且講求沖泡手感技巧的現代人,偏好買手沖器具回家,自己手沖,享受咖啡帶來的平靜與悠閒。本篇文章介紹著重精準測量的 Draw by Drip 咖啡工具組與方便攜帶的咖啡濾杯 Pourigami。
精準測量 完美沖出一杯香醇咖啡—Draw by Drip
喜愛手沖咖啡的人不外乎是因為可以選擇豆子、研磨的細度、沖泡時間等,依照個人的喜好沖出一杯自己所喜愛的口味,但這樣的享受卻不是非常好入門,因為完美比例與時間拿捏等精準的測量往往讓新手操作起來人仰馬翻。
Draw by Drip 便是為了解決這些問題而誕生的手沖咖啡工具組!它的側面矽膠皮帶配有一個顯示器,會顯示有關咖啡粉量、水量,甚至沖泡時間等精確詳細訊息,可協助使用者沖泡出一杯符合個人喜好的咖啡。
Draw by Drip 主要由下面三個物件組合:
(1)滴頭
這款與 Holzklotz 合作的滴水套件組,包括一個陶瓷滴頭與一個用於滴水的支架。這是經過多次試驗(3D 建模和 3D 打印)最終才選定的特殊紋路,測試結果發現有助於初學者輕鬆製作出優質的咖啡。
(2)容器
這個容器底部內置了重量傳感器,會顯示容器中放入了多少水,容器的容量為 500 毫升。
(3)重量計時器
開始測量重量時,計時器便會自動啟動;時間以 10 秒為增量單位,最長可達 5 分鐘。
Draw by Drip 的容器甚至兼容不同的滴頭,因此如果本來就有滴頭,也不必汰換原本的,直接套用即可,或者拿來泡茶也是相當方便喔!
外出也能沖泡咖啡 隨身攜帶的卡片濾杯—Pourigami
放一台手沖咖啡組在家,想喝杯咖啡時,便能不假他人之手,隨心所欲自己沖泡,但對於需要經常外出工作或旅行的人,將整個咖啡組攜帶在身,就顯得有些笨重也佔行李空間。
曾與 Patagonia、藍瓶子等國際公司合作的西雅圖休閒品牌 MiiR,近日設計了一款便於攜帶的小型咖啡濾杯 Pourigami,可說是為喜愛自己手沖咖啡的外出族提供了一項新選擇。
這款兼具便利與質感設計的咖啡濾杯以「摺紙」的概念發想,由三片簡單的不鏽鋼片相扣組成,組裝方式酷似小時候玩的羊乳片飛機!不花幾秒鐘便能組裝完成,相當快速且簡易。
咖啡濾杯的材質是 18/8 的醫療級不鏽鋼片,並以不含雙酚 A 的粉體烤漆塗層;規格大約是兩張悠遊卡的厚度,長寬約 12 x 6 公分,重約一百多公克,拆解後非常輕巧,另外 MiiR 也提供收納套,方便外出攜帶。
小結
手沖咖啡市場蓬勃發展,各式咖啡機遍地開花,針對戶外攜帶的咖啡用具也日益增加。Draw by Drip 手沖咖啡組與 Pourigami 咖啡濾杯兩者皆透過募資平台 Kickstartar,發起募資活動,前者自去年十月開始募資案,已於今年四月底開始全球配送;後者則於今年 5/8 發起募資案,吸引許多喜愛手沖咖啡外出族的關注,目前募資金額仍持續增加。
(本文整理自 Addmaker;責任編輯:賴佩萱)
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