邊緣系統VLM視覺理解推論實作工作坊
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【列印良品】Nourished為素食者推出3D列印膠原蛋白軟糖
11 月20

【列印良品】Nourished為素食者推出3D列印膠原蛋白軟糖

3D列印軟糖維他命產品開發商Nourished推出素食膠原蛋白軟糖系列「Collagen+」,該系列軟糖可提供素食者平時飲食中缺少的營養,改善關節、肌腱健康、頭髮、皮膚和指甲的健康。

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【列印良品】SavorEat開發3D植物漢堡列印機器人「Robot Chef」
9 月05

【列印良品】SavorEat開發3D植物漢堡列印機器人「Robot Chef」

法國餐飲服務巨頭Sodexo與以色列植物基3D食品列印系統公司SavorEat合作,在美國丹佛大學引進了3D漢堡列印機器人「Robot Chef」,能列印出符合素食主義者飲食需求的漢堡。

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【列印良品】藻類製成的可食用「NakedPak」食品包裝探索永續包裝解決方案
10 月17

【列印良品】藻類製成的可食用「NakedPak」食品包裝探索永續包裝解決方案

為了解决氣候變化問題,名為「NakedPak」的食品包裝,使用了一系列可溶解的材料製作,希望能取代塑膠和紙包裝,探索回歸自然和可持續解決方案的想法。

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【列印良品】用「3D 列印」製作可口又健康的蛋糕甜點
6 月06

【列印良品】用「3D 列印」製作可口又健康的蛋糕甜點

3D 列印甜品可透過食物「墨水」控制食材、改進食品安全,以及控制營養成分,符合現代人對食物健康、營養、快速、方便的多種要求,為甜品製作帶來更多可能。

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【列印良品】IKEA計畫以3D列印的植物肉丸吸引更多求職者
4 月14

【列印良品】IKEA計畫以3D列印的植物肉丸吸引更多求職者

瑞典肉丸向來是IKEA餐廳的招牌之一,如今還計畫結合最新科技,推出3D列印製造的植物肉丸,藉此減少以人力製作肉丸所產生成本與碳排放量,並使肉丸生產品質維持一致。

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【加點製造】3D 列印食品解決食物浪費
10 月17

【加點製造】3D 列印食品解決食物浪費

3D列印技術的發展越發進步,運用領域也越來越廣泛。你知道3D列印也可以應用在吃的食品上嗎?此科技與食品的連結除了可以生產出獨特的食品也可以解決食物浪費呢!

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